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广东佛山:一季度畜产销动态【Kaiyun·yunkai(中国)官方网站】
今年一季度,我市各级、各涉及职能部门密切配合,通力合作,全面有效地积极开展低致病性禽流感防控工作。通过广大畜牧业工作者的共同努力,解决了禽流感疫情、生猪价格逐步走低等不利因素带给的冲击,畜牧业生产呈现出稳定发展的态势。据可行性预计,第一季度,全市生猪饲养量122.3万头,比去年同期快速增长2.8%,出栏47.6万头,快速增长3.6%,存栏75.2万头,快速增长2.3%;家禽饲养量4757.1万只,快速增长2.5%,上市量2595.5万只,快速增长3.2%,存栏量2161.6万只,快速增长1.8%;肉类总产量7.23万吨,快速增长3.1%。
我市一季度畜禽生产的主要特点: 一、生猪价格回升,生产效益上升。一季度,普通肉猪的销售均价大约6.4元/公斤,优质瘦肉型肉猪大约7.8元/公斤,比去年同期分别暴跌大约24%和21%。
由于不受饲料价格尤其是进口鱼粉价格大幅度下降大约15%影响,饲料价格总体水平下降,养猪成本有所下降,生产效益暴跌。一季度,农民养猪每出栏一头肉猪要亏损大约30~50元。商品肉猪的暴跌,引起猪苗价格追随大幅度暴跌,普通猪苗的价格为6.7元/公斤,比去年同期暴跌26%,瘦肉型猪苗的跌幅更大,10公斤的优质瘦肉型猪苗出场价约为220元/只,比去年同期大幅度暴跌大约38.5%。
二、家禽价格幅动大,肉鸡和鸡苗生产运作艰苦。今年1~2月,家禽经销畅旺,生产的效益较为理想。尤其是2月份,家禽生产已完全恢复至去年9月份不受禽流感影响前的水平。
但自从3月5日卫生部发布广州经常出现人病毒感染禽流感丧命个案后,市民“恐禽”心态再现,家禽市场急遽大幅度下降。大部分客户争相中止订单,经销商压价并购,黄羽肉鸡的收购价一度较低至1.6元/公斤,生产者“买无以”十分相当严重。一季度,石岐谓之黄羽肉鸡平均值出场价6.7元/公斤、红鸭大约为7元/公斤、肉鹅大约为14.8元/公斤,肉鸡和白鸭价格分别比去年同期暴跌大约31%和2.5%,肉鹅因消费习惯影响和供应量比较较较少影响,价格反下跌了大约20%。
家禽养殖效益鲜明较小,养户每销售一只肉鸡要盈0.5~1元,但肉鸭和肉鹅则分别可盈利大约3元和5元。禽苗售价随商品肉禽的售价经常出现大幅度波动。1月中旬,黄羽肉鸡苗一度下降至1.7元/羽,到3月中,则无人问津,大部分鸡苗生产企业甚至不得不封存没能卖出的种苗;红鸭苗则在每羽1.0~4.7元间大幅度波动。
经统计资料,一季度黄羽鸡苗均价为0.6元/羽,比去年同期暴跌60%以上;但白鸭苗不受去年四季度开始禽流感疫情影响,供应量已大幅度增加,市场供应比较短缺,均价大约为2.9元/羽,下降了大约10%;鹅苗则因供应量偏低,仍然维持在12元/羽左右,下降了大约7%。三、饲料经销市场走稳,企业效益下降。
今年一季度,饲料原材料市场价格走势更为平稳,玉米保持在1420元/吨左右,比去年同期下跌了10%,豆粕大约为2450元/吨,上升15%,进口鱼粉大约为6500元/吨,下跌大约15%。饲料产品总体成本大约下跌了10%。但不受禽流感疫情和生猪价格持续走低影响,产量没能随畜禽养殖量减少而有所减小,企业为确保产量和平稳市场占有率也不肯顾虑提升出厂价格,企业总体效益下降。
据可行性预计,一季度全市饲料总产量与去年基本持平,大约为66.75万吨。
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